子供の誕生日に思うこと。
今日は息子の誕生日。
朝からひと悶着あり、はーあという感じ。
犬を連れて、ドッグランのある公園へ。
小さい兄弟が遊んでいる。最近、小さい子どもを見るたびに
自分の子育てを振り返り、何を間違えたのかなあと思ってしまう。
どうしようもない。
公園にフクジュソウが並べて植えてあり
よく義父が「庭に福寿草が咲き始めました」と春の便りで
書いていたのを思い出した。どんな花なのかと思っていたら
小さくて黄色いかわいらしい花だった。とりあえずググってみたら、
別名元日草で、根っこに毒があるということを知る。
縁起がいい花の割には、毒があるんだね、と妙なところが面白い。
切株に座ってたら、シジュウカラが飛んできて、近くで
しばらく飛び回っているのだけど、その軽やかな羽ばたきの
パタパタ―っという音が気持ちよくて、しばらく聞いている。
って、ちょっと今日の朝のできごとでした。。
一応、誕生日なのでケーキを用意しようと
思ったんですが、
ケーキ、買うと高いですね。どんどん高くなってますね。
家族で食べるケーキに4,5千円を使うとかって
なんか、えぇー?と思っちゃう。
前は、時々買ったりしてたんですが
近くにいいケーキやさんがあまりないので
最近はもっぱら手作りのケーキだけ。
もうレシピも覚えてるのであまりストレスなく
作れます。シンプルなレシピだし。
卵3こを砂糖90グラム入れて
もったりするまで(のの字がかける)泡立てて
小麦粉90グラム、溶かしバター15グラム、
入れて混ぜて、余熱したオーブン170℃30分。
生クリームといちごは2パック分使います。。
味より量で勝負。
そして思うこと。
17歳の誕生日、おめでとう。
いろいろなことがあるけれど、
大きくなってくれて、ありがとう。
本人にも周りの人にもありがとう。
わたしもよくがんばった。
google フォトさんが、3年前の今日の写真を
出してきてくれたのだけど、それが、変なクリーム無しの
ケーキの写真。なんだっけ?と思ったら、
間違えてクリームに塩入れちゃって、塗ったクリームをなんとかとって
ジャムとか、チョコをのせて食べたことがあったのを
思い出しました…。なぜ、クリームを作り直さなかったのか自分…。